Teetietoa

Teetietoa

Teepensas kuuluu kamelioiden sukuun ja siitä on olemassa kahta päälajiketta: Kiinasta peräisin oleva Camellia sinensis ja Intiasta peräisin oleva Camellia assamica. Näistä kahdesta lajikkeesta on kehitetty lukuisia eri olosuhteisiin sopivia risteytyksiä. Camellia sinensis -lajikkeen lehdet ovat assamica-lajikkeen lehtiä pienemmät ja hennommat. Teepensas on ikivihreä kasvi, joka voi kasvattaa pieniä, valkoisia kukkia. Luonnonvaraisena se voi kasvaa jopa 20 metrin korkuiseksi puuksi.